أكد "تجمع المطاحن"، أن المطاحن تلتزم بالأنظمة والقوانين المرعية الاجراء، وتتشدد في تسليم الدقيق إلى الأفران والتجار لتوزيعها على المناطق اللبنانية كافة بشكل تتوفر فيه هذه المادة في كل المناطق والقرى اللبنانية دون استثناء.
وقال التجمع في بيان: "تسعى المطاحن بكل ما لديها من قدرة إلى ضبط التجار الذين تعتمدهم في هذه العملية لعدم تهريب أية كمية إلى الخارج، حرصاً منها على المال العام وبالتالي على تأمين الطحين إلى جميع الأفران لصناعة الخبز وللاستعمال المنزلي في البلدات اللبنانية كافة".
وشدد البيان على "أن تجمع المطاحن غير قادر على مراقبة كل التجار المنتشرين في لبنان وسط الأوضاع السياسية والاقتصادية والاجتماعية التي تمر بها البلاد، فالرقابة منوطة بالاجهزة المولجة ضبط الحدود والمعابر غير الشرعية".
وأعلن التجمع تعاونه مع وزارة الاقتصاد والتجارة للعمل يداً واحدة للمحافظة على توفير الطحين للسوق المحلية ومنع التهريب وفق القدرة المتاحة له.