طوّرت ​شركة أميركية​ من خلال استخدام تكنولوجيا وكالة الفضاء الأميركية "​ناسا​"، آليّة تحويل ثاني أكسيد ​الكربون​ إلى بروتين، تماما كما تفعل النباتات.

وأعلنت شركة "إير بروتين"، وهي شركة ناشئة مقرها سان فرانسيسكو في ولاية في ​كاليفورنيا​، نوعا جديدا من "​اللحوم​ الخالية من اللحم" ترتكز في صناعته بشكل أساسي على الهواء.

وكانت "ناسا" بدأت، خلال الستينيات من القرن الماضي، البحث عن وسيلة لإطعام رواد الفضاء في مهمة مدتها عام كامل من خلال الاعتماد على المورد الوحيد الذي أنتجه طاقمها بوفرة، وهو ثاني أكسيد الكربون.