وقعت شركة ألبان بريطانية في يوركشاير اتفاقية مع مصنع محلي للغاز الحيوي لتزويده بمنتج ثانوي من صناعة الجبن يمكن تحويله إلى طاقة حرارية لتدفئة المنازل في المنطقة.

وقالت "وينسليديل كريمري" – التي تصنع 4 آلاف طن من الجبن سنوياً - إن الشركة أبرمت صفقة مع مدير صندوق البيئة المتخصص "إيونا ​كابيتال​"، والذي بموجبها ينتج أكثر من 10 آلاف ميجاوات من ​الطاقة​ سنوياً مما يعرف باسم "مصل اللبن"، وهو منتج ثانوي لصنع الجبن.

وبموجب الصفقة، ستزود الشركة مصنع "ليمنج بيوجاز" التابع لـ"إيونا كابيتال" في شمال يوركشاير بمصل اللبن المتبقي من عملية صنع الجبن، ليقوم بمعالجته وتحويله إلى غاز صديق للبيئة ينتج طاقة حرارية تكفي لتدفئة 800 منزل سنوياً.