استعانت إحدى شركات تقطير الويسكي في السويد بتقنية الذكاء الاصطناعي لإنتاج مزيجها الخاص، وانضمت شركة "Mackmyra" إلى "مايكروسوفت" و"Fourkind" لتطوير أول ويسكي بدعم من الذكاء الاصطناعي في العالم.
ومن المقرر طرح أول زجاجة ويسكي يتم إنتاجها في مصنع التقطير السويدي للبيع هذا الخريف، على الرغم من أن السعر لا يزال غير واضح، ووفقا للشركة المنتجة، فإن المزيج هو فاكهي، مالح قليلاً وذو نهاية جافة.
وتأتي مهمة الذكاء الاصطناعي في ضبط عملية صنع الويسكي، وتعديل عملية النضج لإنشاء نكهات جديدة. ولتدريب الذكاء الاصطناعي، قام الباحثون بتغذية الوصفات الحالية لنظام "ماكميرا"، وكذلك بيانات المبيعات وتفضيلات العملاء، وبناءً على هذه المعلومات، يمكن للذكاء الاصطناعي إنشاء أكثر من 70 مليون نكهة تتوقع أنها ستكون شائعة.
