يحتفل برنامج الأغذية العالمي اليوم بـ"يوم الغذاء العالمي" (World Food Day) حيث يسلّط الضوء على مدى تأثير التغذية السليمة في تحوّل الأفراد والمجتمعات وضرورة الإهتمام بها باعتبارها أساس لكافة الجهود التنموية.
وذكر بيان لمكتب البرنامج في القاهرة أن حوالي 842 مليون نسمة حول العالم، أي ما يزيد عن معدل شخص واحد من بين كل 8 أشخاص في العالم، يعانون حاليا من الجوع المزمن، وأن ما يزيد الأمر سوءا هو افتقار نحو 2 مليار نسمة إلى الفيتامينات والمعادن اللازمة ليعيشوا حياة صحية.
وأشار إلى أنه إذا استثمر المجتمع الدَّولي نحو 1.2 مليار دولار سنويا لمدة 5 سنوات للحد من نقص المغذّيات الدقيقة، ستُترجَم الفائدة التي ستتحقق في المستقبل بفضل تحسين الصحة وخفض وفيات الأطفال وتزايد الأرباح إلى مكاسب سنوية قيمتها 15.3 مليار دولار.
