كشف رئيس المكتب التنفيذي للفدرالية ​المغرب​ية عبد النور الحسناوي، أن متوسط ​الخبز​ اليومي الذي لا يستهلك ويكون مصيره صناديق القمامة أو يصير علفا للأبقار و​المواشي​، يبلغ 30 مليون رغيف.

وقال إن "إنتاج الخبز بالمغرب يتراوح بين 110 ملايين و120 مليون قرص يوميا"، لافتاً إلى نسبة مهمة تصل إلى 25% من الإنتاج الإجمالي تضيع ولا يتم استهلاكها، وهو ما يعادل 30 مليون قرص يومياً، معتبرا ًذلك "تبذيراً وهدراً للغذاء وللمال والجهد و​الطاقة​".

وأضاف: "إذا اعتبرنا أن ثمن الخبز درهم واحد فقط، فإن حوالي 30 مليون درهم تذهب هباء منثوراً يومياً، بعملية حسابية بسيطة نصل إلى 900 مليون درهم شهرياً لا يستفيد منها المغرب، خاصة إذا علمنا أن إستيراد المغرب للقمح يتم بالعملة الصعبة".