كشف اتحاد نقابات اصحاب الافران والمخابز أنه "لا يوجد اي لبناني يعمل في صناعة الرغيف منذ سنوات عدة"، وذلك في اطار رد الإتحاد على "شحادة المصري، الذي قال في مؤتمر انه رئيس نقابة عمال المخابز والأفران اللبنانيين".
وأمل اصحاب الافران والمخابز، أن "يتدرب اللبنانيون على هذه الحرفة التي تستوعب أعداداً كبيرة منهم".
وسأل الاتحاد عن "توقيت مؤتمر شحادة من حيث المضمون الذي يؤجج ويحرض على قطاع صناعة الخبز، في الوقت الذي عمل الاتحاد على تهدئة الامور، خصوصا ان ما طرحه من ارقام قال انها تدخل في كلفة الرغيف لا اساس لها من الصحة وبمثابة افتراء وتجن على هذه الصناعة التي ترزح تحت الكثير من المشاكل والصعوبات في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة".
ورأى ان " التوقيت مشبوه و له اهداف غير تلك التي تحدث عنها مطلقها وتصب في خانة زعزعة الوضع ورمي الفتن جزافا. كما يعمل رئيس هذه النقابة على اصدار بطاقات لعمال لقاء مبلغ 35 الف ليرة من دون ان يعملوا في اي فرن".
واكد الاتحاد رفضه "لكل ما ورد في مضمون هذا المؤتمر، خصوصا ان الدراسات العلمية التي تمت مع وزارة الاقتصاد والتجارة، اثبتت صحة ما طالب به اصحاب المخابز والافران. مع العلم ان الاتحاد على تواصل تام مع وزارة العمل بشأن العمال اللبنانيين. لذلك نهيب بكل غيور على هذا القطاع عدم التطاول ورمي الاتهامات بشكل عشوائي ومشبوه".
