أكد نقيب الأطباء شرف أبو شرف خلال ​ندوة​ بعنوان "​التلوث​ البيئي في لبنان إلى أين"، أن "الأسرة الدولية فقدت الثقة بلبنان، فيما المواطن فقد ثقته بالدولة"، وقال: "نكاد نفقد صحتنا ولأن صحة المواطن هي ما يعنينيا أقمنا هذه الندوة".

وسأل أبو شرف: "ما نفع القوانين إذا لم تُنفذ، فمنذ سنوات أُقر قانون سلامة الغذاء لكن أين نحن من تطبيقه وهل من يراقب؟"

وأشار النقيب أيضا إلى أننا "وصلنا إلى عتبة المرض لكن العلاج مازال في متناول اليد إذا أحسنّا التصرف".