استعرض معرض "جايتكس" للتقنية في دبي، بعضاً من المبتكرات في عالم التسوق الغذائي، أبرزها عربة تسوق ذكية ابتكرها شاب مصري.
وتوصل الشاب المصري أحمد بشري لإبتكار قد يغير شكل تسوق الأغذية في المتاجر الغذائية الضخمة، حيث ابتكر عربة تسوق إلكترونية بالكامل، تقوم بمعرفة الأغذية التي توضع فيها وتحدد سعرها، وتتيح لك الدفع ببطاقة الإئتمان، بجهاز مثبت في العربة، منهيا بذلك التعامل مع "الكاشير".
وأكد بشري، الذي أسس مع آخرين شركة "كايبر" في مدينة كالغري بكندا، أن الإقبال كبير جدا على عربته في الولايات المتحدة وكندا، من قبل متاجر الأغذية الضخمة، وأنه يطمح للتوسع للشرق الأوسط.
وقال بشري، الذي درس علوم الكمبيوتر بجامعة ألبيرتا الكندية، إن ردود الأفعال من المتسوقين المستخدمين للعربة الذكية، كانت ممتازة، وتجاوزت درجة 9 من 10.
وتوفر العربة الذكية شاشة إلكترونية، تتيح للمتسوق رؤية المنتجات التي وضعها بالعربة، مع سعر كل منها، بالإضافة لوزن وسعر الفواكه والخضار، والعروض الخاصة التي يوفرها المتجر.
وبالإضافة لعربة شركة "كايبر"، عرض جايتكس ابتكارات غذائية أخرى، ومنها المخبز الذكي، الذي يوفر أنواع الخبز الطازج، من دون خباز.
وكشفت شركة "ولكنسون بيكنغ كومباني" عن مخبز "ذكي" متكامل، يتم بإنتاج الخبز الطازج، باستخدام جميع المكونات، ويضعها فيواجهو زجاجية، حيث يمكن للمشتري اختيار نوع الخبز المفضل، بالنقر على لوح إلكتروني.
وقال مؤسس الشركة، إن المخبز الذكي يضمن للمشتري خبزا طازجا، بفترة زمنية أسرع، على عكس أغلب أقسام المعجنات في المتاجر الغذائية، التي تجهز الخبز في الصباح بكميات كبيرة.
