قام مطعم "Mayfair" بتغيير معايير الفخامة من خلال غرفة الطعام الفاخرة المسماة "Platinum Arowana Room".
وتضم مساحة تناول الطعام الحصرية 18 عملا فنيا لا تقدر بثمن والتصميم الداخلي الفخم الذي لا مثيل له. ويمكن أن تستوعب من 6 إلى 8 أشخاص في وقت واحد في غرفة فخمة وحصرية تبلغ مساحتها 9 أمتار مربعة، وهي مزينة بشكل غني بالأعمال الفنية لفنانين مثل بيير أوغست رينوار، وخوان ميرو، وإميل برنارد، ومارك شاغال.
وتحتوي الغرفة أيضا على ترتيب فاخر للجلوس على أرضية مريحة خاصة من الأحجار شبه الكريمة. ويتم تنوير الغرفة بأكملها بمصابيح "Lalique" التي تلمع على التحف المحيطة بها لتضفي نوعا من التألق، وقد بلغت تكاليف تجهيزه 7.7 مليون دولار.
وسيتمكن الضيوف من الاختيار من أطباق المأكولات البحرية، بما في ذلك المحار، وسرطان البحر، والروبيان، وغيرها الكثير.
