يتجه أصحاب السلع والمنتجات المختلفة، إلى تقديم كل ما هو غريب لجذب زبائنه، لتزيد من قيمة المنتج وتجعها شيئاً فريداً من نوعه، لكن مطعم ما في دبي، قرر أن يطبق تلك القاعدة على طعامه، فوضع ضمن قائمة طعامه طبق السمك المطلي بالذهب.
والحيلة الغريبة التي لجأ إليها المطعم، جاءت لجذب زبائنه معتمداً على إبهارهم بالذهب ليس فقط في طلاء الطاولات والحوائط، وإنما أيضاً في تقديم وجبات السمك مطلية بالذهب عيار 23 قيراط ليصل سعر الطبق 845 درهم أي حوالي 230 دولار.
وقد برر أصحاب المطعم هذه الطريقة في تقديم الطعام البحري، بحب الإمارتيين والسياح للذهب. وتعمد الطريقة الفريدة في تقديم الطبق الذهبي، على وضع السمكة لترتاح لمدة 12 ساعة، قبل الطهي حتى ترتخي عضلاتها، ليتم حشوها بالبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل والليمون، ثم أخذ أوراق ذهبية، وتغطية القشر الخارجي للسمكة بها.
