كشفت وزيرة الدولة للعلوم المتقدمة الاماراتية سارة الأميري إن البحث العلمي في البلاد ينمو بوتيرة لافتة، وبنسبة تبلغ نحو 14%.

وأضافت الأميري أنه "عند الحديث عن ​الأمن الغذائي​، فإنه يجب أن نحدد التحديات التي تواجهها منطقتنا، وندرس الطريقة التي نتعاطى بها مع الغذاء والأمن الغذائي، وأن نفهم كيف سنطبق التكنولوجيا الحديثة في مجال الأمن الغذائي".

وأشارت الأميري، خلال جلسة رئيسة في اجتماعات "مجالس المستقبل العالمية"، إلى أنه "يمكن استخدام التكنولوجيا والعلوم الحيوية والبيولوجية لإكثار المنتجات الغذائية"، مشددة على "أهمية معرفة المنتجات التي يجب أن نطورها ونزيدها في ​الإمارات​". وأكدت أن "التحديات التي نعيشها يومياً هي نتيجة ممارسات عقود من الزمان، لافتة إلى ما يواجهه المزارعون من تقلبات العوامل الجوية والطقس".