قريبا لن يحتاج البشر إلى تناول الطعام بأيديهم، إذ سيكون الغذاء قادرا على التحليق فى الهواء بالقرب من أفواهنا، بعد أن اكتشف مجموعة من الباحثين فى جامعة "ساسكس" إمكانية ضبط الموجات الصوتية عالية التردد يمكن ضبطها لجعل الأطعمة اللذيذة قادرة على الطفو.

ووفقا للموقع الالكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، قال العلماء إن هذه التجربة تجعل الطعام أكثر حلاوة، إلا أن الطعام يجب ألا يكون أكبر من حجم البازلاء.

وقالت ماريانا أوبريست، التي تعمل فى الجامعة، لصحيفة التايمز: "إنها أشبه بشيء ستستخدمه عندما تريد تذوق شىء سريع".

 وتم القيام بهذه التجربة بعد محاصرة عنصر فى قفص الموجات الصوتية، مما جعله بدون وزن.

وقال الباحث Thanh Vi أيضا، إن "عملية طيران الطعام تجعل مذاقه مختلفا، فالأطعمة الحلوة تصبح أكثر كثافة، أما الطعام المر يصبح لطيفا جدا". ويمكن الاستعانة بهذه التجربة فى عدد من الحالات، ومن أبرزها عند إقناع  الأطفال بتناول الخضراوات أو ​​ الدواء المر.

وقال Thanh Vi: "إذا حولت الأمر إلى مرح، وأصبح الدواء يطير فى الهواء، بالتأكيد سيتناولونه ويفكرون فى تناوله".