أصدر الجهاز المركزي المصري للتعبئة العامة والإحصاء دراسة عن "اقتصاديات الأمن الغذائى فى مصر خلال الفترة 2006ـ 2015"، التي ومن أهم مؤشراتها أن مصر تحتل المرتبة 57 عالميا من 113 دولة، والمرتبة 8 عربيا وفقا لمؤشر الأمن الغذائى العالمي عام 2016، كما تحتل مصر المرتبة 59 عالميا من 118 دولة، والمرتبة 3 عربيا وفقا لمـؤشر الجـوع العالمي عام 2016.
وذكر الجهاز، في بيان له، ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة 2006 ـ 2015 من 6.4 مليون طن إلى 10 ملايين طن بنسبة 55.7%، وانخفاض نسبة الإكتفاء الذاتي من 56.4% إلى 49.1%، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 192.4 كغم/سنة إلى 173.0 كغم/سنه بنسبة 10.1%.
