أوصى تقرير المملكة المتحدة بإنتاج قدر أكبر من السلع الغذائية حتى يمكنها حماية المستهلكين والمنتجين المحليين من التقلبات الحادة في الأسعار العالمية للغذاء.
وأشار التقرير الذي أعده البروفيسور تيم بنتون من جامعة ليدز، إلى أن 52% من الطعام الذي يتم تناوله في المملكة المتحدة يأتي من المزارعين البريطانيين، بينما يتم استيراد الباقي.
ورغم إشارته إلى أن اكتفاء بريطانيا ذاتياً من الغذاء ربما يكون أمراً مستحيلاً، شجع بنتون الحكومة على السعي نحو تقليل حجم الاعتماد على أسواق الغذاء العالمية، ودعم المنتجين المحليين، لأن ذلك من شأنه حماية المستهلكين من ارتفاع الأسعار الدولية.
