أكد رئيس نقابة اصحاب ​المطاعم​ والمقاهي والملاهي ​طوني رامي​ في بيان، ان "حركة المطاعم عشية عيد رأس السنة تعتبر جيدة من خلال إقبال اللبنانيين ان كانوا مواطنين أو مغتربين، على التنقل بين المطاعم خلال العشرة أيام الماضية اعتبارا من 20 كانون الأول ولغاية أوائل العام 2015، حيث بلغت الحجوزات نسبة تجاوزت الـ80 و90 وأحيانا 100%"، شاكرا في المناسبة، "العائلات اللبنانية على حركتهم بعد أن لمسنا غياب السائح الأردني والسائح المصري الذي لم يأت بالأعداد التي كنا نتوقعها".

وشكر "قوى الأمن التي قامت بواجباتها الليلية وتعاملت بإيجابية في المناطق السياحية مما بعث الإطمئنان في نفوس الساهرين مع ارتفاع القدرة الشرائية لديهم بعكس ما كنا توقعناه والتي تراجعت وتدنت بفعل عوامل عدة أهمها العاملين الإقتصادي والإجتماعي".

وأكد ان "سهرات رأس السنة تعتبر جيدة على الرغم من غياب نسبة كبيرة من كبار الفنانين الذين كانوا يفضلون قضاءها في لبنان، لكن أصبح هناك محطة ثانية تنافس بيروت على هذا الصعيد، لكن برغم كل شيء تبقى بيروت عاصمة السهر والذوق والأطعمة المتنوعة".