لا شك أن الشوكولاتة تعتبر من أكثر أنواع الأطعمة المحبوبة في جميع أنحاء العالم، حيث يُفضلها الكبار والصغار على العديد من أنواع الحلوى الأخرى. وتحتوي الشوكولاتة على عناصر غذائية صحية، كما أنها تمنح الشخص شعوراً أفضل، وتُحسن من حالته المزاجية على الفور.
وبينما هناك عشرات الأنواع من الشوكولاتة في متناول أيدي أغلب الناس، إلا أنه هناك أنواعاً أغلى ثمناً، ربما لا يستطيع توفيره سوى الأغنياء فقط. وفي هذا التقرير، نقوم باستعراض أغلى 10 أنواع شوكولاتة في العالم، وما يميز كل منها عن الأخرى:
10- شوكولاتة "فوغ هوت"، وتبلغ تكلفتها 69 دولار:
تعد شركة "فوغ هوت شوكولات"، من أشهر الشركات التي تقوم بتصنيع أفخر أنواع الشوكولاتة، حيث تستخدم في صنعها مكونات غريبة مثل بذور السمسم الأسود، القرفة، الفلفل الحار المكسيكي، لحم الخنزير المقدد، الوسابي، الزنجبيل.
وتعود ملكية الشركة إلى كاترينا ماركوف، التي تنتقي بنفسها جميع أنواع الشوكولاتة والتوابل والزهور قبل تصنيع أي نوع من شوكولاتة "فوغ هوت".
وتقوم الشركة بإنتاج أنواعاً مختلفة من الشوكولاتة، من أشهرها: شوكولاتة النار الحمراء، شوكولاتة الحليب مع لحم الخنزير المقدد، شوكولاتة اللؤلؤة السوداء.
9- شوكولاتة "أميدي بارسالونا"، وتبلغ تكلفتها 90 دولار:
تعتبر شوكولاتة "أميدي بارسالونا" التي تُصنعها شركة "أميدي"، من أغلى أنواع الشوكولاتة في العالم، ويُطلق عليها اسم "بارسالونا" نظراً لكون حبوب الكاكاو المستخدمة في صناعتها من نوع شفاف وتظهر بلون الخزف.
ويتم إحضار حبوب الكاكاو المستخدمة مي صناعة شوكولاتة "أميدي بارسالونا" من شجرة كاكاو نقية وأصلية يتم زراعتها في فنزويلا في أميركا الجنوبية.
وقد منحت هيئات تصنيف الشوكولاتة هذه الشوكولاتة العديد من الجوائز والألقاب العالمية مثل: أفضل قطعة شوكولاتة داكنة، الحبة الذهبية، أفضل قطعة شوكولاتة مصنوعة من حبوب الكاكاو الأصلية.
8- شوكولاتة "غراند كرو"، وتبلغ تكلفتها 102.5 دولار:
البلجيكي بيير ماركوليني يعتبر من أشهر صناع الشوكولاتة في العالم، حيث يقوم باستيراد أفضل أنواع حبوب الكاكاو من فنزويلا والإكوادور والمكسيك وإندوميسيا ومدغشقر، ثم يمزجها مع نكهة الفانيلا الطازجة، فتكون النتيجة أنواعاً مدهشة من الشوكولاتة.
وقد حاز ماركوليني على إشادة عالمية بما يقدمه من عناية بالغة وتحضير دقيق لأنواع الشوكولاتة التي يُصنعها، بطريقة أشبه لما يفعله أشهر الطهاة عند تحضير أهم أطباقهم.
7- شوكولاتة "ريتشارت"، وتبلغ تكلفتها 120 دولار:
حازت شوكولاتة "ريتشارت" على شهرة واسعة، حيث تتميز بنعومة الشوكولاتة الداكنة التي تُصنع منها، كما أنها ذات مذاق فريد يجعلها بعيدة عن منافسة أنواع الشوكولاتة الأخرى.
هناك العديد من منتجات شوكولاتة "ريتشارت" التي حازت على إعجاب الكثيرين، مثل نكهات: الفواكه، الحمضيات والأعشاب، الأزهار والتوابل، وغيرها.
ويتم صُنع جميع أنواع شوكولاتة ريتشارت من حبوب الكاكاو التي يتم استيرادها من فنزويلا وهايتي ومدغشقر.
6- مجموعة "أفيشينادو"، وتبلغ تكلفتها 210 دولار:
اشتهرت شركة "هاوس غراور" السويسرية بتصنيع سيجار الشوكولاتة، والتي تجمع فيه أفضل ما في حبوب الكاكاو وورقها.
وتقوم الشركة بإنتاج 14 نوعاً مختلفاً من نكهات الشوكولاتة، بعضها ذات مذاق فريد تستخدم فيه نكهات خاصة، مثل: حبوب قهوة هاواي كونا، حبوب لقاح النحل الفرنسية الطبيعية، حبوب شاي "ماتشتي" اليابانية، عشبة "أنيسون" التركية.
5- شوكولاتة "أميدي توسكانو" بالكمأة السوداء، وتبلغ تكلفتها 294 دولار:
تعتبر كرات شوكولاتة "أميدي توسكانو" بالكمأة السوداء من أفخر وأغلى أنواع الشوكولاتة في العالم، حيث تحتوي على مادة الكمأة، التي تعد من أغلى المواد الغذائية، كما تدخل في صناعتها أيضاً شمبانيا "أرماند دي بريجانس" ذات الثمن الباهظ، بالإضافة إلى أنه يتم تغليفها برقائق ذهبية صالحة للأكل.
ويتم بيع هذه الشوكولاتة الفاخرة في متاجر "هارودز" الفاخرة في وسط لندن، كما أنه يمكن طلبها من خلال موقع "the-chocolate.com"، حيث يتم وضعها في صندوق مصنوع يدوياً، ويتميز بتصميم فخم، ومرصع بحوالي 450 قطعة من كريستال "شوارفسكي".
4- شوكولاتة "ديلافي"، وتبلغ تكلفتها 508 دولار:
تعد مجموعة الشوكولاتة المزينة برقائق الذهب القابل للأكل من "ديلافي"، من أغلى وأفخر أنواع الشوكولاتة في العالم. حيث تقوم الشركة السويسرية باستخدام أفضل حباب الكاكاو التي يتم استيرادها من الإكوادور، ثم يتم تزيينها برقائق ذهبية صالحة للأكل.
3- شوكولاتة "لو غراند لويس السادس عشر"، وتبلغ تكلفتها 900 دولار:
تعتبر شركة "ديبوف وغلينر" الفرنسية من أشهر وأعرق شركات الشوكولاتة في العالم، حيث يعود تاريخ إنشائها إلى عام 1800 على يد أنطوان غيليز. وحازت الشركة الفرنسية على شهرة كبيرة، لدرجة أنها كانت أهم موردي الطعام إلى القصر الملكي الفرنسي خلال فترة الملكية، كما كانت مورد الطعام المعتمد من قبل نابليون بونابرت والعديد من ملوك فرنسا.
وتعد شوكولاتة "لو غراند لويس السادس عشر"، من أفخم وأغلى أنواع الشوكولاتة الداكنة التي تنتجها الشركة، حيث تحتوي على نسبة 99% من الكاكاو.
2- شوكولاتة "ويسبا" الذهبية، وتبلغ تكلفتها 1628 دولار:
تعتبر شوكولاتة "ويسبا" الذهبية، من أغلى أنواع الشوكولاتة التي تنتجها شركة "كادبوري" الشهيرة، حيث يدخل في صناعتها رقائق الذهب الصالح للأكل. وقد قامت "كادبوري" بعرض هذه الشوكولاتة الفاخرة في متاجر "سيلفريدغز" البريطانية الشهيرة المتخصصة في بيع الشوكولاتة، حيث يتم تغليفها بعناية شديدة بغلاف من الذهب الخالص القابل للأكل، والذي تم صنعه خصيصاً لهذه الشوكولاتة.
1- شوكولاتة "تشاكوبولغي" بالكمأة، وتبلغ تكلفتها 2600 دولار:
تعد شوكولاتة "تشاكوبولغي" أفخر وأغلى أنواع الشوكولاتة التي تقوم بصنعها شركة "نبزشيلد"، التي أسسها الطاهي الدنماركي الشهير فريتز نبزشيلد في عام 1999. ويُطلق على هذه الشوكولاتة اسم "لا مادلين أو تروفي"، حيث تدخل في صناعتها بنسبة 70% شوكولاتة فالرهونا الداكنة، مع وجود فانيلا في قاعدتها، وتحتوي أيضًا على زيت الكمأة والقشدة الثقيلة. ويتم صُنع هذه الشوكولاتة على الطلب، وهي صالحة للأكل خلال 7 أيام فقط.
