إذا كنت تخطط للذهاب برحلة، فإن أول ما تفكر فيه هو نوعية الأكل التي تريد تناولها، وبالأخص المشاوي.
ذلك لأنه عندما يكون الجو حاراً فمن الطبيعي تناول المشاوي إلى جانب الأطباق المكملة.
لكن في أميركا، هناك مطاعم تغنيك عن تحضير المشاوي بنفسك، وتستعيض عنها بشرائها جاهزة.
إليكم أفضل 10 مطاعم للمشاوي الجاهزة، مع صور لأطباق المشاوي.
1- Joe’s BBQ – بلو ريدج- جورجيا
من أفضل أطباق هذا المطعم، هو لحم الخنزير داخل الخبز الطري مع الأضلاع المدخنة.
2- Joe’s Kansas City Bar-B-Que- مدينة كانسس- كانسس
على الرغم من أن الإنتظار في هذا المطعم طويل، ذلك لأن عدد زبائنه كبير جداً. إلا أن لحم الخنزير مع السلطة الذي يقدمه Joe’s Kansas City Bar-B-Que يستحق الإنتظار.
3- Bogart’s Smokehouse- سان لويس-ميسوري
الأكل الذي يقدمه هذا المطعم طري، إضافة إلى أنه مدخن بشكل يجعلك تشعر باللذة في كل قطعة تتناولها.
4- Reuben’s Smokehouse- ولاية فلوريدا
هذا الطبق هو عبارة عن الأضلاع المدخنة ولحم الخنزير المقدد المطبوخة بطريقة مثالية تجعل الزبون يشعر بالإمتنان. إضافة إلى أن سعره يناسب جميع الطبقات الإجتماعية.
5- Andy Nelson’s Southern Pit BBQ- ماريلاند
أفضل مشاوي يمكن أن يجدها الزبون في كل أنحاء الولايات المتحدة هي في مطعم "Andy Nelson’s Southern Pit BBQ" الذي يقدم طعام بالأسلوب الجنوبي الذي يتميز بكرم الضيافة.
6- Captain’s BBQ- ساحل بالم- ولاية فلوريدا
في هذا المطعم ليست اللحمة فقط هي المميزة، إذ إن "Captain’s BBQ" يقدم الأطباق المكملة من سلطة وشوربة ومقبلات بطريقة رائعة من حيث الشكل والمذاق اللذيذ.
7- HogsHead Café-ريشموند- فيرجينيا
أما في HogsHead Café فإن اللحمة والأضلاع مطبوخة بطريقة مثالية تدفع الزبون إلى طلب المزيد
8- Buck’s Smokehouse- ولاية فلوريدا
هذا المطعم يقدم الأضلاع المشوية إلى جانب الدجاج المسحب، بطريقة رائعة ومذاق لذيذ
9- Franklin Barbecue - أوستن-تكساس
" Franklin Barbecue " يقدم أنواعاً لذيذة من الأطباق، لكن أكثر ما يتميز به هو لحوم صدر الدجاج والبقر إلى جانب الضلوع المطبوخة بطرق مثالية، تجعل الزبون يطلب المزيد.
10- Pappy’s Smokehouse - سان لويس-ميسوري
لكن أفضل أضلاع على الإطلق موجودة عند " Pappy’s Smokehouse" ، ذلك لأنها غنية بالنكهات اللذيذة التي تغني عن الصلصة.
